先日、昨年に引き続き入居者様のご家族様より皆さんでとの事で大きなスイカを2玉もいただきました。

 

 

大きなスイカを見るとやっぱり夏を感じさせてもらえます。

 

 

各ユニットで切り方は違いますが、入居者様に召し上がっていただきやすいように切り分けて提供です。

 

 

 

 

2日間に分けて各ユニットでおやつの時間にいただきました。

 

 

 

おいしくいただきました。

ご持参いただいたご家族様、本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

最近では気温が36度を超える勢いで暑さの厳しい日々が続いています。

そんな中、施設の菜園ではキュウリの収穫が終盤を迎えています。

 

 

本当に今年はキュウリがたくさん収穫できています。

また、トマトがこれから熟していく頃で収穫が楽しみです。

 

 

今日は２F の男性ご入居者様と朝一番にキュウリの収穫を行いました。

 

 

持ちきれないほど収穫できましたので、２F ・３F に配って食事に添えいただくこととしました。

 

また、毎年３Ｆでは西日がきついためにグリーンカーテンとしてゴーヤを植えています。

今年もたくさんの葉をつけカーテンの役割を果たしてもらいつつ、たくさんのゴーヤも収穫できました。

 

 

収穫したゴーヤは調理員さんに手を加えていただき、今夜のおかずに一品追加として「ゴーヤのかき揚げ」を作っていただきました。

また、朝に収穫したキュウリも酢の物としてお膳に添えられました。

 

 

２F ・３F の入居者の皆様に同じように夕食に添えさせていただきました。

 

 

 

少しピントが合わなかった写真もありますが、おいしそうに召し上がっていただいている表情がご覧いただけると思います。

ゴーヤのかき揚げは毎年恒例となっていますが、調理員さんは「入居者様に喜んでもらえるから」といつも頑張っていただいています。

かき揚げは職員もおすそ分けがありました。

本当においしかったです。

 

 

本日は7月7日、七夕です。

しかし、あいにくのお天気で午後にはかなり強い雨も降るなどして残念な七夕になりました。

そんなお天気でもメイプル箕面では毎年七夕の日の恒例の昼食「七夕そうめん」を提供させていただきました。

 

 

皆様においしく召し上がっていただきました。

 

笹飾りも各ユニットで作成いたしましたのでご紹介させていただきます。

 

 

2F　さくらユニットの笹飾りです。

短冊には世界の平和を願うものがあったり、家族に会いたいという内容のものも見られました。

 

 

続いて３Fもみじユニットの笹飾りです。

このコロナ感染症が一日も早く終息するよう願って書かれた短冊もありました。

 

最後に笹飾りをバックに記念撮影です。

今夜は星空を見ることはできないでしょうが、短冊の願い事がかないますように。