リップル箕面の菜園は収穫ラッシュです。
本日は２F・３Fユニットのベランダで収穫したゴーヤを調理員さんにより天ぷらにしていただきました。

大きなゴーヤがたくさん実をつけましたので、先日調理員さんが収穫して本日のために「あく取り」の下処理をして持ってきてくださいました。

ゴーヤと竹輪と桜エビを使って、本日の天ぷらは「かき揚げ」になりました！
そして、本日は普通の献立に加えて天ぷらを作ってくださいましたので、忙しい昼食準備となりました。

たくさんのかき揚げができあがり、２F・３F両ユニットの入居者の皆様に提供させていただきました！

もうお腹いっぱいになりそうです！

とってもおいしかったですね！
次はお茄子とトマトが収穫できそうです。
お楽しみに！！